Descripción de Producto
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Especificaciones
El citrato de potasio, citrato de tripotassium anhidro
1.Estándar:La USP, BP, PE
2.certificado:El sistema de HACCP, ISO, KOSHER, Halal
El citrato de potasio, aditivos alimentarios, productos químicos
1. Nombre químico: mono-hidratado tripotassium,2-hidroxi-propano-1,2,3-tricarboxylate el citrato de potasio.
2. M. F.: K3C6H5O7.H2O.
3. M. W.: 324.41
4. Propiedades físicas: blanco o ligeramente crystal granular o en polvo; sin olor, fresco y salado; fácilmente deliquescent; fácilmente soluble en agua o glicerina, pero casi insoluble en etanol; la densidad relativa es de 1,98. Se fundirán y se descomponen cuando se calienta a 230°C.
5. El estándar de calidad: GB14889-94, BP2009, FCC-V, USP32).
6. Uso:
En la industria alimentaria, es utilizado como área de influencia, quelante, estabilizador, antioxidante, emulgente y sabor. Se aplica en productos lácteos, jaleas, mermeladas, conservas de carne, y repostería.
También se utiliza como emulsionante en el queso fresco y teniendo en cítricos. En la industria farmacéutica,
Se utiliza para curar hypokalimia, deficiencia de la deficiencia de potasio y alcalinización de orina.
7. Embalaje: En 25kg de tejido plástico compuesto/ bolsa de papel con revestimiento de PE
8. El almacenamiento y transporte:
Debe almacenarse en un lugar seco y ventilative almacén y mantenerse alejados de la humedad, calor y la sustancia venenosa. Manejar con cuidado, así como para evitar daños en las bolsas de embalaje. 
| Nombre de index | GB14889-94 | BP2009 | FCC-V | La USP32 |
| Apariencia | Blanco o amarillo claro o polvo de cristal | Blanco o amarillo claro o polvo de cristal | Blanco o amarillo claro o polvo de cristal | Blanco o amarillo claro o polvo de cristal |
| Contenido (K3C6H5O7)≥% | 99.0 | 99.0-101.0 | 99.0-100.5 | 99.0-100.5 |
| Heavy metal(como Pb) ≤% | 0.001 | 0.001 | - | 0.001 |
| Como ≤% | 0,0003 | 0,0001 | - | 0,0001 |
| Pérdida por desecación % | 3.0-6.0 | - | 3.0-6.0 | 3.0-6.0 |
| Conducir | - | - | 0,0002 | - |
| Porcentaje de humedad | - | 4.0-7.0 | | - |
| Cl ≤% | - | 0.005 | | - |
| Sal de sulfato ≤% | - | 0.015 | | - |
| Qxalates ≤% | - | 0.03 | | - |
| El sodio ≤% | - | 0.3 | | - |
| La alcalinidad | Pasa la prueba | Pasa la prueba | Pasa la prueba | Pasa la prueba |
| Sustancias Carbonisable fácilmente | - | Pasa la prueba | - | - |
| Transparenly y el color de la muestra | - | Pasa la prueba | - | - |
| Pirógenos | - | Pasa la prueba | - | - |